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Pancetta Adobada Iberico Bellota, Speck vom Iberico Schwein, ca.1,5 kg

Pancetta Adobada Iberico Bellota, Speck vom Iberico Schwein, ca.1,5 kg

  • 1602217
  • diverse
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Land: Deutschland
Speck von iberischen Schweinen, die sich zur Zeit der Mast in Extensiv-Haltung von Eicheln und... mehr
Produktinformationen
Speck von iberischen Schweinen, die sich zur Zeit der Mast in Extensiv-Haltung von Eicheln und Gräsern der "dehesa" ernähren. Er ist 6 Monate gereift und mit Salz und Knoblauch verfeinert und zeichnet sich durch seinen besonders feinen nussigen (durch die Eichelmast) Geschmack und die zartschmelzende Textur aus.

Zutaten

Bauchspeck vom Iberischen Schwein. Zutaten: Bauchspeck vom Iberischen Schwein, Salz, Paprikapulver (Pimenton de la Vera), Traubenzucker, Konservierungsstoffe: E252, E250, Antioxidationsmittel: E301, Gewürze, Knoblauch. Kühl (+2°C - 6°C) und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.

Verantwortlicher Unternehmer

El Coto de Galán S.A., Av. General Luxán 61, 06420 Castuera (Badajoz)

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 2530kJ / 605kcal
Fett 58g
- davon gesättigte Fettsäuren 27g
Kohlenhydrate 12,5g
- davon Zucker 1,8g
Eiweiß 6,8g
Salz 2,7g
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