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Pancetta Adobada Iberico Bellota, Speck vom Iberico Schwein, ca.2 kg

Pancetta Adobada Iberico Bellota, Speck vom Iberico Schwein, ca.2 kg

  • 1602217
  • diverse
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Land: Deutschland
Speck von iberischen Schweinen, die sich zur Zeit der Mast in Extensiv-Haltung von Eicheln und... mehr
Produktinformationen
Speck von iberischen Schweinen, die sich zur Zeit der Mast in Extensiv-Haltung von Eicheln und Gräsern der "dehesa" ernähren. Er ist 6 Monate gereift und mit Salz und Knoblauch verfeinert und zeichnet sich durch seinen besonders feinen nussigen (durch die Eichelmast) Geschmack und die zartschmelzende Textur aus.

Zutaten

Bauchspeck vom iberischen Schwein. Zutaten: Bauchspeck vom Iberischen Schwein, Salz, Paprikapulver, Knoblauch, Konservierungsstoffe (E250, E252), Dextrose. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.

Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.

Verantwortlicher Unternehmer

Casalba Castro Alba SL, Calle Bourgos 1 (Fabrica), 09259 Villamayor des Rio Burgos,Spanien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 2952kJ / 719kcal
Fett 75,96g
- davon gesättigte Fettsäuren 24,77g
Kohlenhydrate 1g
- davon Zucker 1g
Eiweiß 8,88g
Salz 1,2g
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