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Pancetta, durchwachsener runder Speck, Italien, ca.5 kg

Pancetta, durchwachsener runder Speck, Italien, ca.5 kg

  • 1601085
  • diverse
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Land: Deutschland
Dieser italienische Speck wird mit Gewürzen und Salz kuriert, ist aber nicht geräuchert. Pancetta... mehr
Produktinformationen
Dieser italienische Speck wird mit Gewürzen und Salz kuriert, ist aber nicht geräuchert. Pancetta ist wie eine Rolle geformt, etwas salzig und sehr schmackhaft.

Zutaten

Gerollter Bauchspeck vom Schwein ohne Schwarte. Zutaten: Schweinebauch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Konservierungesmittel: Kaliumnitrat & Natriumnitrit. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Hergestellt in Italien.

Verantwortlicher Unternehmer

SALUMIFICIO SUBALPINO S.p.A., Via Cortemilia, 92/A Fraz.Ricca, 12055 Diano d’Alba (CN), Italia.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1147kJ / 283kcal
Fett 23g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,9g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 19g
Salz 3,5g
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