Paragon Timur Berry, Monin, 485 ml

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Dieser nepalesische Pfeffer wird von kleinen Bäumen der Spezies Zanthoxylum armatum geerntet, die... mehr

Produktinformationen

Dieser nepalesische Pfeffer wird von kleinen Bäumen der Spezies Zanthoxylum armatum geerntet, die wild in der Mahabharat-Bergkette wachsen. Mit seinen frischen und zitrusartigen Noten ist es leicht zu verstehen, warum er von manchen als Grapefruitpfeffer bezeichnet wird. Diese kleine Beere wird in allen südnepalesischen Gerichten der Küche des Teraï-Tieflandes verwendet. Hier, am Geburtsort Buddhas, inmitten der Tharu-Dörfer mit ihren strohgedeckten Lehmhütten, entfalten diese dornigen Sträucher in 2.000 m Höhe ihre Schätze.

Zutaten

Getränkekonzentrat zum verdünnen 1+5. Zutaten: Rübenzucker, Wasser, Säuerungsmittel: Gluconsäure, Citronensäure, natürliches Timur Beeren Aroma, natürliches Aroma. Innerhalb von 3 Monaten nach dem Öffnen zu verbrauchen. An einem sauberen, trockenen und kühlen Ort lagern.

Verantwortlicher Unternehmer

Monin, BP 25, 18000 Bourges, Frankreich.

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Nährwerte je 100g

Energie	1154kJ / 275kcal
Fett	0g
- davon gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	60,1g
- davon Zucker	60,1g
Eiweiß	0g
Salz	0,03g