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Paste - Haselnuss, Praline, 50%, mit Zucker, 1,2 kg

Paste - Haselnuss, Praline, 50%, mit Zucker, 1,2 kg

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Schonend hergestellte Haselnusspaste mit 50% Zuckeranteil. Die Firma Sosa ist in Spanien seit... mehr
Produktinformationen
Schonend hergestellte Haselnusspaste mit 50% Zuckeranteil. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Zutaten

Haselnuss 50% Praline Paste. Zutaten: Geröstete HASELNÜSSE, Zucker, Emulgator: SOJAlecithin E322, Bienenwachs E901. Nach dem Öffnen kühl bei +3°C bis +5°C lagern. Hergestellt in Spanien.

Allergenkennzeichnung

Enthält Soja, Schalenfrüchte

Kann Spuren enthalten von: Eiweiß, Erdnüße, Milch, Sesamsamen

Verantwortlicher Unternehmer

Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.

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Nährwerte je 100g
Energie 2197kJ / 525kcal
Fett 35,38g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,65g
Kohlenhydrate 51,7g
- davon Zucker 46,48g
Eiweiß 15,62g
Salz 0,7g
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