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Pecannüsse, geschält, 1 kg
- Artikel-Nr.: 5301109
- Marke: diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: | Deutschland |
Der in Nordamerika und Asien beheimatete Hickorybaum trägt die Pekannussfrüchte. Die Form der... mehr
Produktinformationen
Der in Nordamerika und Asien beheimatete Hickorybaum trägt die Pekannussfrüchte. Die Form der Kerne deutet auf die Verwandschaft mit der Walnuss hin. Die Pekannuss ist jedoch länglicher, fester in der Konsistenz und wesentlich süßer im Geschmack. Sie hat die gleiche vierteilige Grundform, ihre weich gezüchtete Schale läßt sich jedoch viel leichter knacken. Pekannüsse sind besonders beliebt zum Backen und Kuchen, Keksen und Plätzchen. Ein großer Teil der Ernte kommt jedoch geröstet und gesalzen auf den Markt. Ebenso dienen sie als Speiseöllieferant und es wird Nussmehl daraus hergestellt. Im Kühlschrank lagern oder einfrieren.
Zutaten
Pecannüsse, geschält, halbiert. Zutaten: PECANNÜSSE. Kühl (+10°C bis +15°C), trocken und lichtgeschützt lagern. Im Betrieb werden alle Nuss-Sorten verarbeitet.
Allergenkennzeichnung
Enthält Schalenfrüchte
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Erdnüße, Lupinen, Milch, Soja
Verantwortlicher Unternehmer
Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 3194kJ / 762kcal |
Fett | 72g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 6,2g |
Kohlenhydrate | 13,8g |
- davon Zucker | 4g |
Eiweiß | 9,2g |
Salz | 0g |
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