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Pecorino "Tartuffo", Schafskäse mit Trüffel, mind. 3 Wochen gereift, ca.700 g

Pecorino "Tartuffo", Schafskäse mit Trüffel, mind. 3 Wochen gereift, ca.700 g

  • 1603504
  • diverse
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Land: Italien
Edel und fantastisch - ein Pecorino nur mit echten schwarzen und weißen Trüffeln! Der mehrfach... mehr
Produktinformationen
Edel und fantastisch - ein Pecorino nur mit echten schwarzen und weißen Trüffeln! Der mehrfach prämierte Schafskäse bietet einen vollkommen natürlichen Geschmack, ganz ohne aromatisiertes Trüffelöl oder Trüffelaroma. Die handgemachten, authentisch und traditionell gereiften Pecorino-Käse werden in einer kleinen Käserei in der Zentral-Toskana aus Schafsmilch hergestellt. Diese stammt von Schafen die im Umland von Volterra gehalten werden.

Zutaten

Hartkäsezubereitung mit Trüffeln, 45% Fett i. Tr.. Zutaten: Pasteurisierte SCHAFSMILCH, 2% schwarze und weiße Trüffel, LAB, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Salz. Bitte beachten Sie dass nach dem Öffnen eine kurze Trockenzeit nötig ist. Eine eventuelle natürliche grüne Schimmelbildung ist möglich und unbedenklich. Einfach abbürsten und gegenbenenfalls abwischen. Im Kühlschrank bei +2°C bis +7°C aufbewahren. Hergestellt in Italien.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Caseificio Nuovo, Localita Fosci 25/C, Poggibonsi (SI), Italien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1503kJ / 363kcal
Fett 31g
- davon gesättigte Fettsäuren 21g
Kohlenhydrate 0,5g
- davon Zucker 0,5g
Eiweiß 21g
Salz 1,2g
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