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Persisches Blausalz, fein, 0,3-0,5mm, Iran, 1 kg

Persisches Blausalz, fein, 0,3-0,5mm, Iran, 1 kg

  • 1604025
  • diverse
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Die Blaufärbung dieses Steinsalzes aus dem Iran, stammt vom blaugetönten Sylvin bzw.... mehr
Produktinformationen
Die Blaufärbung dieses Steinsalzes aus dem Iran, stammt vom blaugetönten Sylvin bzw. Kaliumchloridanteil. Bei diesem Mineral wurde durch sehr hohen Druck bei der Salzkristall-Entstehung die Kristallgitterstruktur verändert. So bricht sich das Licht darin auf besondere Weise und das Salz erscheint blau. Das seltene Speisesalz passt mit seinem sehr intensiven Geschmack zu Meeresfrüchten, Fleisch- und auch Trüffelgerichten.

Zutaten

Speisesalz, fein. Zutaten: Persiches Blausalz, fein 0,2-1,0 mm. Trocken lagern. Produkt aus dem Iran.

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Erdnüße, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

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