Pfeffermelange mit Pakis. Kristallsalz by Sascha Stemberg, THE GOLDEN CIRCLE, 60 g

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Land:

Deutschland

Vier der aromatischsten Pfeffersorten treffen auf das pakistanische Kristallsalz . Ausgewählte... mehr

Produktinformationen

Vier der aromatischsten Pfeffersorten treffen auf das pakistanische Kristallsalz . Ausgewählte Zutaten wie Malabar-Pfeffer, Langer Pfeffer, schwarzer Sarawak -Pfeffer, grüner Sichuanpfeffer machen dieses Gewürz einzigartig und verleihen jedem Gericht einen Geschmack, an den man sich erinnern wird. Sascha verwendet in seinem zum besten Restaurant des Jahres 2021 gekürten Haus Stemberg die Pfeffermelange für Steaks, zum Grillen oder einfach nur zum Verfeinern seiner Gerichte als letztes Finish.

Zutaten

THE GOLDEN CIRCLE Pfeffer-Gewürzsalz. Zutaten: 71% pakistanisches Kristallsalz, Malabar-Pfeffer, schwarzer Sarawakpfeffer, Langer Pfeffer, grüner Sichuanpfeffer. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Erdnüße, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sulfite, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

The Golden Circle GmbH, Rotenberger Steige 13, 70327 Stuttgart, Deutschland.

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Nährwerte je 100g

Energie	322kJ / 77kcal
Fett	1g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,2g
Kohlenhydrate	17g
- davon Zucker	4g
Eiweiß	5,6g
Salz	69,3g