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Pfifferlinge, 1 kg
- Artikel-Nr.: 6661305
- Marke: diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: | Deutschland |
Pfifferlinge sind wegen ihres feinen würzigen Geschmacks sehr begehrt. Sie sind gelb-bräunlich... mehr
Produktinformationen
Pfifferlinge sind wegen ihres feinen würzigen Geschmacks sehr begehrt. Sie sind gelb-bräunlich und haben die Form eines kleinen Trichters. Eine klassische Beilage zu Fleisch, Wild und Eierspeisen; ebenso sind sie ideal für Saucen und Terrinen. Es können gut Reis und Hirse dazu gereicht werden. Die Pfifferlingstücke sind getrocknet und müssen vor der Verwendung in Wasser eingeweicht werden.
Zutaten
Pfifferlinge getrocknet. Zutaten: Pfifferlinge (Cantharellus Cibarius). Pilze mind. 45 Minuten im warmen Wasser einweichen, dann vor dem Kochen gründlich spülen. Nur gut durchgegart verzehren. Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer
Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 1122kJ / 270kcal |
Fett | 5g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,5g |
Kohlenhydrate | 21g |
- davon Zucker | 0,1g |
Eiweiß | 17g |
Salz | 0,02g |
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