Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.
Pierre´s Cuisine Culinair Wildfond - Fond de Gibier, küchenfertig, 1 l

Pierre´s Cuisine Culinair Wildfond - Fond de Gibier, küchenfertig, 1 l

  • Artikel-Nr.: 1600166
  • Marke: diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Niederlande
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Dieser Fond ist einer der vielfältigsten Fonds. Der hohe Anteil an Rentierknochen sorgt für den... mehr
Menü schließen
Produktinformationen
Dieser Fond ist einer der vielfältigsten Fonds. Der hohe Anteil an Rentierknochen sorgt für den vollen Geschmack von Wild. Die Fonds und Saucen von Pierres Cuisine Culinair werden nur aus reinen Rohstoffen hergestellt. Sie enthalten keine Konservierungsmittel, Farbstoffe, Geschmackstoffe sowie Bindemittel; sie sind Laktosefrei, fettarm und enthalten einen relativ niedrigen Salzgehalt von 0,6%. Durch eine optimale Kombination von Faktoren wird eine hochwertige Grundlage für Gerichte gebildet, die Sie ganz nach Ihrem eigenen Geschmack zubereiten können.

Zutaten

Fond zur Herstellung einer Wildsauce. Zutaten: Wildfond (Rentierkonchen, Wasser, Rinderkonchen, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Tomatenmark, Salz, schwarzer Pfeffer, Petersilie, Thymian, Lorberblatt, Wacholderbeeren). Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +2 - +4°C maximal 3 Tage haltbar. Hergestellt in Finnland.

Allergenkennzeichnung

Enthält Sellerie

Verantwortlicher Unternehmer

Pierres Cuisine Culinair, Torenstraat 18-20, 6333 BC Schimmert, Niederlande.

Weiterführende Links zu
Nährwerte
Menü schließen
Nährwerte je 100g
Energie 271kJ / 65kcal
Fett 0,1g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 1,2g
- davon Zucker 0,9g
Eiweiß 14,5g
Salz 0,9g
Kunden kauften auch Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Kunden kauften auch
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Geflügel, Konzentrat für ca. 7 Liter, 350 g Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Geflügel, Konzentrat für ca. 7 Liter, 350 g
Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Rind, küchenfertig, 1 l Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Rind, küchenfertig, 1 l
Umami-Paste (Reis-Koji), 200g Umami-Paste (Reis-Koji), 200g
Grünes Yuzu Kosho mild, 200g Grünes Yuzu Kosho mild, 200g
Teshibori Yuzu Saft, 300ml Teshibori Yuzu Saft, 300ml
TIPP!
Graisse de Boeuf, belgisches Rinderfett im Block, 2,5Kg Graisse de Boeuf, belgisches Rinderfett im Block, 2,5Kg
Albert Adria - Miso, asiatische Sauce, 1 kg Albert Adria - Miso, asiatische Sauce, 1 kg
Cavi-Art® Algen-Kaviar, Balsamico-Geschmack, 450 g Cavi-Art® Algen-Kaviar, Balsamico-Geschmack, 450 g
Kanadischer Hummer HPL, Hummerköpfe, TK, 7,25 kg Kanadischer Hummer HPL, Hummerköpfe, TK, 7,25 kg
Prudhomme´s Hot & Sweet Rotisserie Gewürz, 454 g Prudhomme´s Hot & Sweet Rotisserie Gewürz, 454 g
Vadouvan - Gewürzzubereitung, 90g Vadouvan - Gewürzzubereitung, 90g
Sobrasada - Schmierwurst, mit Pimenton dulce, Cal Roviera, ca.500 g Sobrasada - Schmierwurst, mit Pimenton dulce, Cal Roviera, ca.500 g
Glycerin (Glyzerin/Glyzerol), 99%, E 422, 1,3 kg Glycerin (Glyzerin/Glyzerol), 99%, E 422, 1,3 kg
Spanische Turron aus Mandeln, flüssig, "Turron Liquido de Jijona", 1,5 kg Spanische Turron aus Mandeln, flüssig, "Turron Liquido de Jijona", 1,5 kg
Liquid Flavour, von Heiko Antoniewicz, 250 ml Liquid Flavour, von Heiko Antoniewicz, 250 ml
Herbadox-Würzkonzentrat, 1 l Herbadox-Würzkonzentrat, 1 l
Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Rind, Konzentrat für ca. 5,8 Liter, 350 g Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Rind, Konzentrat für ca. 5,8 Liter, 350 g
Vanille-Aroma, flüssig, mit Bourbon-Vanille Konzentrat, Eurovanille, 1 kg Vanille-Aroma, flüssig, mit Bourbon-Vanille Konzentrat, Eurovanille, 1 kg
Australian Liquid Smoke Hickory natural, Flüssigrauchspray, The Original, 118 ml Australian Liquid Smoke Hickory natural, Flüssigrauchspray, The Original, 118 ml
Tomatenserum "Umami", flüssiges Konzentrat, von Heiko Antoniewicz, 250 ml Tomatenserum "Umami", flüssiges Konzentrat, von Heiko Antoniewicz, 250 ml
Fleisch-Extrakt/Rind-Konzentrat, Liebig, 40 g Fleisch-Extrakt/Rind-Konzentrat, Liebig, 40 g
Ile Four Sake Pure - Junmai Gingo Premium, 16% vol., 720 ml Ile Four Sake Pure - Junmai Gingo Premium, 16% vol., 720 ml
Sucre Emul (Zuckerester), E 473, 500 g Sucre Emul (Zuckerester), E 473, 500 g
Glicemul (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), E 471, 500 g Glicemul (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), E 471, 500 g
Xantan (Xanthan), E 415, 500 g Xantan (Xanthan), E 415, 500 g
Tasmanischer Bergpfeffer, ganz, 200 g Tasmanischer Bergpfeffer, ganz, 200 g
Pro Espuma, für kalte Espumas, 700g Pro Espuma, für kalte Espumas, 700g
GelBurger, Zusammenkleben von Gemüse, 500 g GelBurger, Zusammenkleben von Gemüse, 500 g
Spare Ribs-Würzmischung, 1,05 kg Spare Ribs-Würzmischung, 1,05 kg
Wildfond, Instantpulver, ohne zugesetztes Glutamat, für 45 Liter, 1,35 kg Wildfond, Instantpulver, ohne zugesetztes Glutamat, für 45 Liter, 1,35 kg
Wintertrüffel-Jus 1er Choix, Frankreich, 400 g Wintertrüffel-Jus 1er Choix, Frankreich, 400 g
SORIPA Trüffel-Aroma - Truffe noir, 125 ml SORIPA Trüffel-Aroma - Truffe noir, 125 ml
SORIPA Steinpilz-Aroma - Cèpe "sec", 125 ml SORIPA Steinpilz-Aroma - Cèpe "sec", 125 ml
Voatsiperifery Urwaldpfeffer schwarz, 50g Voatsiperifery Urwaldpfeffer schwarz, 50g
TIPP!
Colatura di Alici (Würzmittel aus Sardellen), 250ml Colatura di Alici (Würzmittel aus Sardellen), 250ml
Pierre´s Cuisine Culinair Geflügel/ Hühner Bouillon Pulver, ca. 45 l, 900 g Pierre´s Cuisine Culinair Geflügel/ Hühner Bouillon Pulver, ca. 45 l, 900 g
Yuzu Su, Yuzu-Zitrussaft ohne Salzzusatz, Noda, 1,8 l Yuzu Su, Yuzu-Zitrussaft ohne Salzzusatz, Noda, 1,8 l
Shiro Shoyu weiße Sojasauce, 360ml Shiro Shoyu weiße Sojasauce, 360ml
Entenkeulen Confit, 5 Keulen, Malvasia, 1,9 kg Entenkeulen Confit, 5 Keulen, Malvasia, 1,9 kg
Ribeye Steak Auslese, Red Heifer Beef ShioMizu Aged, eatventure, TK, ca.350 g Ribeye Steak Auslese, Red Heifer Beef ShioMizu Aged, eatventure, TK, ca.350 g
Zuletzt angesehen

* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten wenn nicht anders beschrieben

Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.