Pistazien, geschält, mittelgrün, Küchenqualität, 1 kg
- Artikel-Nr.: 5301307
- Marke: diverse
Land: | Deutschland |
Pistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der hellgrüne Nußkern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Geschmack her aromatisch und süß. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebäck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfüllungen und feinen Wurstwaren. Genau wie Mandeln werden sie kurz überbrüht, fein gehackt oder in Scheiben geschnitten.
Pistazien geschält, hellgrün. Zutaten: PISTAZIEN. Kühl (bei maximal +20°C), trocken und lichtgeschützt lagern.
Enthält Schalenfrüchte
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Erdnüße, Lupinen, Milch, Senf, Sesamsamen, Sulfite, Soja, Weichtiere
Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden
Energie | 2520kJ / 610kcal |
Fett | 53g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 7g |
Kohlenhydrate | 12g |
- davon Zucker | 10g |
Eiweiß | 18g |
Salz | 0,01g |