Praliné Masse fein, 25% Haselnuss, 25% Mandel, mit feinen Karamellnoten, 5 kg
- Artikel-Nr.: 1600503
- Marke: diverse
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Land: | Frankreich |
Diese Praliné Masse hat einen 50%igen Nussanteil, mit 25% Haselnüssen und 25% Mandeln. Das lange... mehr
Produktinformationen
Diese Praliné Masse hat einen 50%igen Nussanteil, mit 25% Haselnüssen und 25% Mandeln. Das lange Rösten der Nüsse und eine lange Karamellisierungszeit des Zuckers sorgen für den harmonisch ausgeglichenen Geschmack mit feinen Karamellnoten. Geschmolzen ist die Praliné Masse ideal geeignet für Füllungen von Pralinen, Bonbons und Gebäcken sowie zur Eisherstellung.
Zutaten
Pralinenfüllmasse. Zutaten: Zucker, 25% MANDELN, 25% HASELNÜSSE, Aroma: echte Vanille. Trocken und kühl lagern. Französisches Produkt.
Allergenkennzeichnung
Enthält Schalenfrüchte
Verantwortlicher Unternehmer
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 2237kJ / 536kcal |
Fett | 30g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,5g |
Kohlenhydrate | 55g |
- davon Zucker | 36g |
Eiweiß | 9,4g |
Salz | 0,02g |
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