Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.
Pro Cream (Pro Nata), Sahnestabilisator, 750 g

Pro Cream (Pro Nata), Sahnestabilisator, 750 g

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ProCream ist ein Sahne- bzw. Cremestabilisator. Er bietet Stabilität und Festigkeit und Sie... mehr
Produktinformationen
ProCream ist ein Sahne- bzw. Cremestabilisator. Er bietet Stabilität und Festigkeit und Sie können die Cremigkeit Ihrer Produkte perfekt regulieren. Mit ProCream verhindern Sie die Trennung von Produkt und Wasserkristallen beim Einfrieren und Auftauen.

Zutaten

Pro Cream, Verdickungsmittel und Stabilisatoren Zuckermischung. Zutaten: Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412, MILCHPROTEINE, Maisstärke, Glucosesirup, raffiniertes Pflanzenöl, Palmkernöl, Stabilisator: E340ii, Emulgatoren: E471, E472b, E472e, Sonnenblumenlecithin E322. Dosierung: 5g/ L. Mischen Sie mit einem Teil des Zuckers und fügen Sie dem Mix hinzu, wenn er halbwegs aufgeschlagen ist. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1740kJ / 410kcal
Fett 3,43g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,17g
Kohlenhydrate 86,25g
- davon Zucker 83,43g
Eiweiß 8,38g
Salz 0,01g
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