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Pulver - Ananas, gefriergetrocknet, mit Zucker, 750 g

Pulver - Ananas, gefriergetrocknet, mit Zucker, 750 g

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Produktinformationen
Durch die Gefriertrocknung wird der Geschmack der saftig-säuerlichen Ananas in diesem Pulver perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Zutaten

Fruchtpulver Ananas, gefriergetrocknet. Zutaten: Zucker, Dextrose, Ananaspulver, Maltodextrin, Glukosepulver, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, pflanzliches Fett, Emulgator: E471, E472b, E472e, E410, E412, E407, E401, Aroma, Farbstoff: Tartrazin E102*. *E102 kann Aufmerksamkeit und Aktivität bei Kindern beeinträchtigen. Dosierung: 500g/1L Wasser. Kühl und trocken lagern.

Eigenschaften: Azofarbstoffe.

Verantwortlicher Unternehmer

Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia, Catalunya, Spanien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1279kJ / 272kcal
Fett 0,21g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,17g
Kohlenhydrate 83,14g
- davon Zucker 43,98g
Eiweiß 0,25g
Salz 0,03g
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