Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.
Pulver - Mascarpone, 400 g

Pulver - Mascarpone, 400 g

  • 1602530
  • diverse
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Land: Spanien
Pulver aus konservierter Mascarpone Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für... mehr
Produktinformationen
Pulver aus konservierter Mascarpone Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Zutaten

Mascarpone Pulver. Zutaten: MASCARPONEPULVER, MAGERMILCHPULVER, MILCHPROTEIN, Säureregulator: Phosphat E339. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.

Eigenschaften: glutenfrei, Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 3120kJ / 760kcal
Fett 75g
- davon gesättigte Fettsäuren 48g
Kohlenhydrate 9g
- davon Zucker 8,6g
Eiweiß 11,5g
Salz 1,72g
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