re.garum® Huhn, konzentrierte Würze, 250 ml

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Land:

Italien

re .garum chicken: natürlicher Umami-Geschmacksverstärker aus Huhn. Chicken Garum liefert einen... mehr

Produktinformationen

re.garum chicken: natürlicher Umami-Geschmacksverstärker aus Huhn. Chicken Garum liefert einen runden, gerösteten Hühnergeschmack und ist die perfekte Würzgrundlage für helle Fleischgerichte. Hergestellt aus Legehennen, die nicht mehr in der Produktion eingesetzt werden, überzeugt Chicken Garum mit goldener Farbe, Tiefe und ausgewogenem Umami. Ein echtes Multitalent für die kreative Küche.

Highlights:
voller Hühnergeschmack mit Röstaromen
Clean Label & 100?% natürlich
reduziert Salzverbrauch deutlich
ideal für helle Saucen & Brühen

Typische Anwendungen:
Geflügelsaucen
Brühen & Suppen
Risotto & Pasta
Marinaden
Sous-Vide-Gerichte

Zutaten

Hühner Würzsauce. Zutaten: Huhn (40%), Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, GERSTE, Salz. Für Brühen, Saucen und Marinaden. Flasche verschlossen aufbewahren.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide, Sellerie

Verantwortlicher Unternehmer

The Garum Project srl, Via A. Volta 13 A, 39100 Bolzano, Italien.

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Nährwerte je 100g

Energie	595kJ / 140kcal
Fett	1,2g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,6g
Kohlenhydrate	12g
- davon Zucker	0,5g
Eiweiß	20g
Salz	11,3g