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REDUCED Shore Crab Concentrate 025 - Krabbenfondkonzentrat, 1 l

REDUCED Shore Crab Concentrate 025 - Krabbenfondkonzentrat, 1 l

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  • diverse
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Land: Dänemark
Die Evolution des Krustentier-Fonds. Dieses Konzentrat ist weit mehr als eine Basis, es ist ein... mehr
Produktinformationen
Die Evolution des Krustentier-Fonds. Dieses Konzentrat ist weit mehr als eine Basis, es ist ein modernes Upgrade für Ihre Küche. REDUCED nutzt dänische, invasive Strandkrabben, die bei lokalen Fischern als bisher nutzloser Beifang anfallen. Mittels traditioneller Koji-Fermentation entsteht eine Reduktion, welche die pure Essenz des Ozeans einfängt. REDUCED Shore Crab 025 überzeugt durch kraftvolles Umami und maritime Noten gerösteter Krebsschalen. Erleben Sie die Komplexität einer stundenlang gekochten Bisque in Sekunden. Der ideale Booster für Saucen, Fischsuppen und Meeresfrüchte. Ein 100% natürlicher Genuss, der gleichzeitig die Meere schützt. Glutenfrei und garantiert ohne künstliche Zusätze.

Zutaten

Strandkrabben-Konzentrat. Zutaten: Wasser, 40,3% STRANDKRABBEN, Salz, fermentierter Reis (Reis, Starterkultur). Ungeöffnet bei Zimmertemperatur lagern. Geöffnet bei max+5°C aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verzehren.

Allergenkennzeichnung

Enthält Krebstiere

Kann Spuren enthalten von: Fisch

Verantwortlicher Unternehmer

REDUCED ApS, CVR 41268336, Kattegatvej 45, 2150 Nordhavn, Dänemark.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 318kJ / 76kcal
Fett 0,5g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 13g
- davon Zucker 1,7g
Eiweiß 5,2g
Salz 10,6g
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