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Salami Toscana, die Klassische, Montalcino Salumi, ca.800 g
Diese klassische Salami besteht aus magerem Fleisch mit feinen Fettstücken und ist mit ganzem und gemahlenem Pfeffer gewürzt. Sie ist im Naturdarm ca. 2 Monate gereift und mit Edelschimmel versehen.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Dextrose, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252 und E250. Lagerung bei 0°C bis +18°C.
Verantwortlicher Unternehmer
Montalcino Salumi S.r.l., Via Della Capanna 9, Castelnuovo dell´Abate, 53024 Montalcino (SI), Italien.
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