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Salami Typ "Felino", ca.900 g

Salami Typ "Felino", ca.900 g

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Diese kleine typische Salami der Extra-Klasse kommt aus dem Herzen des Parmagebietes. Sie hat... mehr
Produktinformationen
Diese kleine typische Salami der Extra-Klasse kommt aus dem Herzen des Parmagebietes. Sie hat einen hohen Anteil an magerem Fleisch und eine grobe Körnung. Im Naturdarm gereift, hat die Salami Typ Felino mit ihrer traditionell weicheren Konsistenz einen besonders milden Geschmack. Das Gewicht der Wurst kann variieren, und liegt ca. zwischen 700 und 1200g.

Zutaten

Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Aromastoffe, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E252, E250. Kühl lagern bei +2°C bis +15°C.

Eigenschaften: Natriumnitrit.

Verantwortlicher Unternehmer

Salumificio Borgo Dora Spa, Corso Vercelli, 279, 10155 Torino TO, Italien.

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Nährwerte je 100g
Energie 1296kJ / 312kcal
Fett 24g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,4g
Kohlenhydrate 0,6g
- davon Zucker 0,4g
Eiweiß 24g
Salz 3,8g
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