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Sansho (Sancho) Pfeffer, ganz, braun, Japan, 100 g

Sansho (Sancho) Pfeffer, ganz, braun, Japan, 100 g

  • Artikel-Nr.: 1613041
  • Marke: diverse
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Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Sansho-Pfeffer passt ausgezeichnet zu Fisch, Geflügel, Suppen, Eintöpfe und Nachspeisen. In Japan... mehr
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Produktinformationen
Sansho-Pfeffer passt ausgezeichnet zu Fisch, Geflügel, Suppen, Eintöpfe und Nachspeisen. In Japan ist dieser Pfeffer eine Tischwürze. Der japanische Bergpfeffer, der Sansho, kommt aus Japan und ist kommt dem in China bekannten und kultivierten Szechuan Pfeffer sehr nah. Sansho-Pfeffer ist betörend und besitzt ein atemberaubendes Aroma. Die kleinen Früchte verströmen einen intensiven, reinen Zitrusgeruch, wenn sie zerkleinert werden.

Zutaten

Getrockneter Sanshopfeffer. Zutaten: Sanshobeeren. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1569kJ / 375kcal
Fett 6,2g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,8g
Kohlenhydrate 69,6g
- davon Zucker 31,9g
Eiweiß 16,3g
Salz 0,1g
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