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Schottischer Räucherlachs, Filet, kurz und breit, ungeschnitten, ca.400 g

Schottischer Räucherlachs, Filet, kurz und breit, ungeschnitten, ca.400 g

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Land: Deutschland
Ein traumhaftes Filet, für allen, denen eine ganze Seite zu viel ist und die keine Haut oder... mehr
Geschützte geografische Angabe
Produktinformationen
Ein traumhaftes Filet, für allen, denen eine ganze Seite zu viel ist und die keine Haut oder Räucherhaut an ihrem Lachs mögen. Schottischer Räucherlachs verdankt seine außergewöhnliche Qualität einer langen Tradition und besonderem Können bei der Herstellung. Der Lachs stammt aus schottischer Aquakultur, wurde mit Buchenscheiten kaltgeräuchert und ist mild gesalzen. Beim Lachfilet wird nach dem Räuchern Bauchlappen und Haut entfernt. Eine Delikatesse der besonderen Güte. Der schott. Räucherlachs hat wenig Fett, ist zart im Biss, zergeht auf der Zunge und entfaltet ein üppiges Aroma. Mit einem Wort: er vereint alle Vorzüge, die wahre Kenner von einem Lachs erwarten.

Zutaten

Räucherlachs. Zutaten: LACHS (Salmon Salar), Salz, Rauch. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig verbrauchen. Lagerung bei 0°C bis +4°C. Lachs aus Aquakultur in Schottland.

Allergenkennzeichnung

Enthält Fisch

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 728kJ / 174kcal
Fett 9,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 3g
Kohlenhydrate 0,3g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 21,4g
Salz 3,06g
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