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Schwarzer Knoblauch, ohne Schale fermentiert, 1 kg

Schwarzer Knoblauch, ohne Schale fermentiert, 1 kg

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  • diverse
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Produktinformationen
Die Komposition aus Aromen von Backpflaume und gerösteter Vanille, Nuancen von Lakritz, eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch, lässt einen für die gereiften Knollen ins Schwärmen geraten. Die angenehm süß schmeckenden Zehen, sind durch natürliche Fermentation - ohne Zusätze- in Tonkrügen gealtert und dadurch schwarz, weich und fast geleeartig. Jeder Bissen der köstlich würzigen Zehen hat ein erstaunliches Aroma. Als pikanter Snack, für schwarze Knoblauchbutter, für dunkle Saucen oder als Desserttopping - ganz ohne Nachgeschmack und Geruch, auch nach dem Verzehr.

Zutaten

schwarzer Knoblauch. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Verantwortlicher Unternehmer

Importiert durch: Boer & Siebert Lda, Lote162,Rua 19 Zona Industrial, P 8700-281 Olhao, Portugal.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1156kJ / 276kcal
Fett 4,2g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,2g
Kohlenhydrate 46,8g
- davon Zucker 26,5g
Eiweiß 12,8g
Salz 0,01g
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