Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.
Seitan, BIO, 200 g

Seitan, BIO, 200 g

  • 1601857
  • diverse
  • DE-ÖKO-001
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Deutschland
DE-ÖKO-001 ANGEBOTSWAREN MHD: 10.02.21 *** Seitan wird aus Weizen hergestellt und hat eine... mehr
Produktinformationen
DE-ÖKO-001 ANGEBOTSWAREN MHD: 10.02.21 *** Seitan wird aus Weizen hergestellt und hat eine fleischartige Konsistenz. Bei der Produktion wird Weizenmehl mit Wasser verknetet und anschließend die Stärke ausgewaschen. Das verbleibende Klebereiweiß (Gluten) nimmt zusammen mit einem Anteil Weizenmehl durch kurzes Kochen eine faserige, schnittfeste Struktur an. Den Geschmack erhält Seitan durch die Zugabe von Sojasauce und Gewürzen zur Grundmasse. Das Weizenprodukt bietet einen hohen Proteingehalt und enthält dabei wenig Fett und kein Cholesterin. Seitan wird in der vegetarischen Küche natur oder paniert, frittiert, gebraten oder gekocht zubereitet. Es ist als "Schnitzel", "Gulasch" und Suppeneinlage einsetzbar. Individuelle Würze erhält Seitan durch entsprechendes Marinieren.

Zutaten

Vegetarisches Weizenfleisch. Zutaten: Trinkwasser, 34% WEIZENEIWEIß*, WEIZENmehl*, Sojasauce (Trinkwasser, SOJAbohnen*, Meersalz, WEIZEN*; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl bei unter +7°C lagern. Nach dem Öffnen 2 Tage im Kühlschrank haltbar. EU-/NIcht-EU-Landwirtschaft

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

TofuTown.com GmbH, Tofustr. 1, 54578 Wiesbaum, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 646kJ / 152kcal
Fett 1g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 5,6g
- davon Zucker 1,1g
Eiweiß 30g
Salz 3g
Zuletzt angesehen

Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.