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Shimesaba - Makrele, ganzes Stück, TK, 120 g

Shimesaba - Makrele, ganzes Stück, TK, 120 g

  • 1600458
  • diverse
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Land: Deutschland
Die Makrele hat ein schmackhaftes fettes Fleisch mit einem intensiven Geschmack. Sie wird als... mehr
Produktinformationen
Die Makrele hat ein schmackhaftes fettes Fleisch mit einem intensiven Geschmack. Sie wird als Sushi-dane zuerst geschnitten, dann zwei bis drei Stunden gesalzen und anschließend eine Stunde in Essig gebeizt. Diese Produkt ist tiefgefroren und sollte vor dem Verarbeiten im Kühlschrank aufgetaut werden.

Zutaten

Markrelenfilet mit Haut, mariniert, tiefgefroren. Zutaten: 98% MAKRELE, Reisessig, Zucker, Salz. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Auftauen unter Kühlung unmittelbar vor Verwendung. Bei +6°C im Kühlschrank 1 Tag haltbar. Bei -6°C im *-Kühlfach 2 Tage haltbar. Herkunft: Taiwan. Gefangen im Nordostatlantik, FA027, Nördliche Nordsee. Schleppnetze.

Allergenkennzeichnung

Enthält Fisch

Verantwortlicher Unternehmer

Import: Rud. Kanzow (GmbH & Co.) KG, Am Altenwerder Kirchtal 6, 21129 Hamburg, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1292kJ / 309kcal
Fett 27g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,6g
Kohlenhydrate 2,4g
- davon Zucker 0,8g
Eiweiß 13g
Salz 1,33g
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