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Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen & Bonito, Higashimaru, 1,8 l

Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen & Bonito, Higashimaru, 1,8 l

  • Artikel-Nr.: 1608974
  • Marke: diverse
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Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Shirodashi ist auf der Basis von Sojasauce, Sake, Bonitofisch und Algen hergestellt. Es wird als... mehr
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Produktinformationen
Shirodashi ist auf der Basis von Sojasauce, Sake, Bonitofisch und Algen hergestellt. Es wird als typisch asiatische Würze für Hackfleisch und andere Füllungen eingesetzt. Ebenso als Zutat für asiatische Grundsaucen und Würzmittel für alle asiatische Suppen. Es kann, da es konzentriert ist, mit Wasser oder Fond, zu einem Dashi Fond verdünnt werden.

Zutaten

Würzmittel für japanische Brühe, Shirodashi. Zutaten: SOJABOHNEN, Salz, Wasser, WEIZEN, Eiweißhydrolysat, Zucker, BONITOflocken, SARDINENflocken, MARKRELENflocken, HOLZMAKRELENflocken, Sake (japanischer Reiswein), BONITOextrakt, MARKRELENextrakt, Essig, Hefeextrakt, Seetang, Shiitakeextrakt, Geschmacksverstärker: Glutaminsäure E620, Glycin E640, DL-Alanin, DL-Arginin. Produkt aus Japan.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide, Fisch, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Importeur: Atarya S.K.Y. GmbH, In der Loh 34b, 40668 Meerbusch, Deutschland.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 273kJ / 65kcal
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 11,7g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 4,6g
Salz 14,7g
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