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Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen, Pilzen & Bonito, Shichifuku, 1,8 l

Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen, Pilzen & Bonito, Shichifuku, 1,8 l

  • Artikel-Nr.: 1606347
  • Marke: diverse
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Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Shirodashi ist auf der Basis von Sojasauce, Sake, Bonitofisch und Algen hergestellt. Es wird als... mehr
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Produktinformationen
Shirodashi ist auf der Basis von Sojasauce, Sake, Bonitofisch und Algen hergestellt. Es wird als typisch asiatische Würze für Hackfleisch und andere Füllungen eingesetzt. Ebenso als Zutat für asiatische Grundsaucen und Würzmittel für alle asiatische Suppen. Es kann, da es konzentriert ist, mit Wasser oder Fond, zu einem Dashi Fond verdünnt werden.

Zutaten

Würzmittel mit Algen, Pilzen und Bonitoflocken, Flüssig. Zutaten: Getrockneter BONITO, Getrocknete BASTARDMAKRELE, Getrocknete unechter BONITO-Raspeln, Getrockneter THUNFISCH, Getrocknete Shitake-Pilze, Weisse SOJASAUCE (Wasser, WEIZEN, SOJABOHNEN, Speisesalz), Stärkesirup, WEIZENENZYM: Pyrolyseflüssigkeit, Speisesalz, BONITOEXTRAKT, Seetangextrakt, Süsser Koch-Reiswein (Wasser, Klebereis, Weisser Reisliquör, Reis-Koji), Geschmacksverstärker: E621, Vitamin B1. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Hergestellt in Japan.

Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide, Fisch, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Vertrieb durch: JFC Deutschland GmbH, Theodorstrasse 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 289kJ / 68kcal
Fett 0,5g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 14g
- davon Zucker 9,9g
Eiweiß 2,9g
Salz 15,4g
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