Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.
Siede-Nitrit-Pökelsalz, 1 kg

Siede-Nitrit-Pökelsalz, 1 kg

  • 6030222
  • diverse
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Land: Deutschland
Siede-Nitrit-Pökelsalz ist die Basis jeder hochwertigen Wurstwarenproduktion. Die beste Würzung... mehr
Produktinformationen
Siede-Nitrit-Pökelsalz ist die Basis jeder hochwertigen Wurstwarenproduktion. Die beste Würzung und Technologie kann ,,Pökelfehler" durch qualitativ mindere Salze nicht ausgleichen.

Zutaten

Natriumchlorid mit 0,4%-0,5% Natriumnitrit zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren. Zutaten: Salz, Trennmittel: Natriumferrocyanit E535, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%). Höchstmengen für Natriumnitrit bei der Verarbeitung und im Enderzeugnis beachten! VO (EG) Nr. 1333/2008. Vor Gebrauch gut durchmischen. Trocken lagern.

Eigenschaften: Natriumnitrit.

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Erdnüße, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

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