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Sommertrüffel Pelées, geschälte Trüffel, Plantin, 55 g

Sommertrüffel Pelées, geschälte Trüffel, Plantin, 55 g

  • 1600705
  • diverse
  • 50g
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Frankreich
Geschälte, schwarze Sommertrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Können wie... mehr
Produktinformationen
Geschälte, schwarze Sommertrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder Hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.

Zutaten

Geschälter Sommertrüffel Zutaten: Sommertrüffel (Tuber Aestivum), Sommertrüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.

Verantwortlicher Unternehmer

Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 232kJ / 56kcal
Fett 0,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 1,8g
- davon Zucker 0,2g
Eiweiß 5,2g
Salz 0,1g
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