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Sosa Crispy - Mango, gefriergetrocknet (6470801), 250 g

Sosa Crispy - Mango, gefriergetrocknet (6470801), 250 g

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Produktinformationen
Durch die Gefriertrocknung wird das milde Mango-Aroma in diesen Stückchen (2- 10mm) perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und - Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Zutaten

Glukosesirup, Mangopüree, Verdickungsmittel: Natriumalginat E401. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer

Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1514kJ / 357kcal
Fett 0,9g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 83g
- davon Zucker 36g
Eiweiß 1,3g
Salz 0,34g
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