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Sosa Crispy - Schwarze Johannisbeeren/Cassis, gefriergetrocknet (1606068), 200 g
- Artikel-Nr.: 6020396
- Marke: diverse
Preisanzeige nach Registrierung
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Durch die Gefriertechnologie wird das herb-säuerliche Johannisbeeren-Aroma in den getrockneten... mehr
Produktinformationen
Durch die Gefriertechnologie wird das herb-säuerliche Johannisbeeren-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona.
Zutaten
Schwarze Johannisbeeren Crispys. Zutaten: Glukosesirup, 38,5% Schwarze Johannisbeeren Verdickugsmittel: Natriumalginat E401. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.
Kann Spuren enthalten von: Eiweiß, Erdnüße, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sulfite, Soja
Verantwortlicher Unternehmer
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 1393kJ / 330kcal |
Fett | 0,4g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 71,9g |
- davon Zucker | 17,8g |
Eiweiß | 2,6g |
Salz | 0,25g |
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