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Sosa Karamellisierte Kakaobohnen Nibs, kantonesisch (6021420), 500 g

Sosa Karamellisierte Kakaobohnen Nibs, kantonesisch (6021420), 500 g

  • Artikel-Nr.: 1612238
  • Marke: diverse
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Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Diese asiatische Karamellisierungstechnik für Nüsse erzeugt einen intensiven, weniger süßen... mehr
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Produktinformationen
Diese asiatische Karamellisierungstechnik für Nüsse erzeugt einen intensiven, weniger süßen Geschmack und ist widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und glänzenden, gleichmäßigen Beschichtung. Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24 Stunden in Sirup eingelegt und dann in Pflanzenöl frittiert. Dadurch wird überschüssiges Material sofort entfernt.

Zutaten

Kakaostückchen, karamellisiert. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Olivenöl, Glukose. Für den professionellen Gebrauch! Kühl und trocken lagern.

Kann Spuren enthalten von: Eiweiß, Erdnüße, Milch, Schalenfrüchte, Sesamsamen, Sulfite, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 2203kJ / 532kcal
Fett 38,11g
- davon gesättigte Fettsäuren 21,65g
Kohlenhydrate 29,84g
- davon Zucker 29,84g
Eiweiß 6,9g
Salz 0,06g
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