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Sosa Natur Emul, vegan, 500 g

Sosa Natur Emul, vegan, 500 g

  • Artikel-Nr.: 1611413
  • Marke: diverse
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Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Emulsionspulver aus Zitronenfaser, vegan. Natürlicher und veganer Emulgator. ? • Emulgiert mit... mehr
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Produktinformationen
Emulsionspulver aus Zitronenfaser, vegan. Natürlicher und veganer Emulgator. ? • Emulgiert mit einem hohen pH-Bereich. • Kalt- und Heißanwendung unter 100 °C. • Verbessert das Einfrieren und verhindert Synärese. • Bildet stabile Emulsionen für ein angenehmeres Gaumengefühl

Zutaten

Zitrusfaser-Pulver, Pflanzlicher Emulgator. Zutaten: Zitrusfaser-Pulver. Nur für den professionellen Gebrauch! Dosierung: 2-15 g/ kg. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.

Verantwortlicher Unternehmer

Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 936kJ / 229kcal
Fett 1,07g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 12,5g
- davon Zucker 7,36g
Eiweiß 8,2g
Salz 0,1g
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