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Stockbrot mit Hafer, Rosinen & Feigen, vorgebacken, Siegert, TK, BIO, 1,8 kg, 60 x 30g

Stockbrot mit Hafer, Rosinen & Feigen, vorgebacken, Siegert, TK, BIO, 1,8 kg, 60 x 30g

  • 1605359
  • diverse
  • NL-BIO-01
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NL-BIO-01 Tradition und Technik sind bei Carl Siegert eng verbunden. Die biologisch angebauten... mehr
Produktinformationen
NL-BIO-01 Tradition und Technik sind bei Carl Siegert eng verbunden. Die biologisch angebauten Getreide, wie Weizen und Dinkel, kommen zu 100% aus den Niederlanden. Das Getreide wird langsam und kurz vor der Verwendung gemahlen, damit das Aroma erhalten bleibt. Die Teige mit selbst hergestellten Sauerteigkulturen ruhen lange, damit sich der Geschmack entwickeln kann. Die direkte Hitze beim Backen in rotierenden Öfen oder Steinbodenöfen gibt dem Gebäck sein charakteristisches Aroma und eine knusprige Kruste. Nach dem Backen abgekühlt werden Brot und Brötchen bei -35°C gefroren und verpackt. Das garantiert absolute Frische bis auf den Tisch, zum Frühstück, Lunch, Abendessen und Festessen. Backen Sie Brote und Brötchen nach dem Auftauen einfach in den benötigten Mengen auf.

Zutaten

Fünfgetreidemehl* (VOLLKORNWEIZENMEHL*, WEIZENMEHL*, DINKELMEHL*, HAFERFLOCKEN*, ROGGENFLOCKEN*, ROGGENMEHL*, Maisflocken*), Wasser, 14% Rosinen*,7% Feigen*, fermentierter WEIZEN/ROGGEN*, MALZEXTRAKT(GERSTE)*, Bäckersalz, Hefe. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Zubereitung: Das Brot auftauen lassen. Das aufgetaute Brot ca. 4 - 5 Minuten bei +200°C im vorgeheizten Ofen aufbacken. EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide

Kann Spuren enthalten von: Eiweiß

Verantwortlicher Unternehmer

Bakkerij Carl Siegert Sinds 1891 B.V., Techniekweg 11, 3481 MK HARMELEN, Niederlande.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1176kJ / 280kcal
Fett 1,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 51,3g
- davon Zucker 0,1g
Eiweiß 8,4g
Salz 1,1g
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