Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.
Tamarinde, Block mit Kernen, reine Tamarinde zur Weiterverarbeitung, 400 g

Tamarinde, Block mit Kernen, reine Tamarinde zur Weiterverarbeitung, 400 g

  • 6144224
  • diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Niederlande
Dieses reine Tamarindenprodukt wird zur weiteren Verarbeitung in heißem Wasser aufgelöst und... mehr
Produktinformationen
Dieses reine Tamarindenprodukt wird zur weiteren Verarbeitung in heißem Wasser aufgelöst und abgeseiht. Tamarinde gehört zur Familie der Johannisbrotgewächse und ist ursprünglich ein afrikanisches Gewürz, das heute auch in den Küchen anderer Kontinente eine wichtige Rolle spielt. Der saure und fruchtige Geschmack der Tamarinde verträgt sich ausgezeichnet mit der Schärfe von Chilis und gibt vielen südindischen Gerichten ihren charakteristischen scharf-sauren Geschmack und auch ihre dunkle Farbe. In Indien kombiniert man Tamarinde meist mit Fleisch oder Hülsenfrüchten. Auch Worcester-Sauce enthält Tamarinde.

Zutaten

Tamarinden mit Samen. Zutaten: 96% Tamarinden, Wasser, Salz. Vor Verwendung in warmen Wasser auflösen. Trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt begrenzt haltbar. Hergestellt in Malaysia.

Verantwortlicher Unternehmer

Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1270kJ / 300kcal
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 69g
- davon Zucker 31g
Eiweiß 0g
Salz 0,16g
Zuletzt angesehen

Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.