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Tamarinden Konzentrat, 400 ml

Tamarinden Konzentrat, 400 ml

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  • diverse
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Land: Deutschland
Dieses Tamarindenprodukt ist pastös.Tamarinde gehört zur Familie der Johannisbrotgewächse und ist... mehr
Produktinformationen
Dieses Tamarindenprodukt ist pastös.Tamarinde gehört zur Familie der Johannisbrotgewächse und ist ursprünglich ein afrikanisches Gewürz, das heute auch in den Küchen anderer Kontinente eine wichtige Rolle spielt. Der saure und fruchtige Geschmack der Tamarinde verträgt sich ausgezeichnet mit der Schärfe von Chilis und gibt vielen südindischen Gerichten ihren charakteristischen scharf-sauren Geschmack und auch ihre dunkle Farbe. In Indien kombiniert man Tamarinde meist mit Fleisch oder Hülsenfrüchten. Auch Worcester-Sauce enthält Tamarinde.

Zutaten

Tamarindenpaste zur Würzung vieler Fleisch- & Fischgerichte. Zutaten: 70% Tamarinden Konzentrat, Wasser, Konservierungsstoff: NATRIUMDISULFIT E223. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Thailand.

Verantwortlicher Unternehmer

Importeur: THAI MAS B.V., Kievitsven 104, 5249 JK Rosmalen, Niederlande.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 302kJ / 72kcal
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 18g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0,8g
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