Zum Würzen und Aromatisieren von kalten und warmen Speisen: Pasta, Eier- Kartoffel- und Gemüsegerichte, Fleisch- und Fisch-Tartare oder - Carpaccio sowie zu Salaten und Käse. Exzellent auf Sushi und Foie Gras.
Zutaten
Salz mit schwarzem Sommertrüffel. Zutaten: 99% Salz aus Guérande (Atlantik-FR), 1% gefriergetrocknete Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) (entspricht 5% frischen Trüffeln), Aromastoff. Kühl & trocken lagern. Produkt aus Italien.
Verantwortlicher Unternehmer
Tartuflanghe, Loc Catena Rossa 7, 12040 Piobesi d Alba, Italien.
