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TARTUFLANGHE Wintertrüffelsaft (Tuber Melanosporum), 200 ml

TARTUFLANGHE Wintertrüffelsaft (Tuber Melanosporum), 200 ml

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Stark reduzierter Saft aus Wasser, Trüffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang... mehr
Produktinformationen
Stark reduzierter Saft aus Wasser, Trüffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrüffel vor dem Konservieren. Für Saucen, Fonds, Pasteten und überall dort, wo ein natürliches Aroma von schwarzen WinterTrüffeln erwünscht ist. Unverzichtbares Basis-Produkt für die Gourmet-Küche.

Zutaten

Wintertrüffelsaft (Tuber melanosporum). Zutaten: 99,5% Saft aus schwarzem Wintertrüffel (Tuber melanosporum), Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen bei +4°C lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen. Hergestellt und verpackt von:

Verantwortlicher Unternehmer

Tartuflanghe, Loc Catena Rossa 7, 12040 Piobesi d Alba, Italien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 85kJ / 20kcal
Fett 0,5g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 2,8g
- davon Zucker 1,7g
Eiweiß 2,2g
Salz 0,92g
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