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Teffmehl - Zwerghirse, hell, 1 kg
- Artikel-Nr.: 6240817
- Marke: diverse
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Land: |
Teff, auch als Zwerghirse bekannt, ist eine besonders wohlschmeckende Getreideart, die... mehr
Produktinformationen
Teff, auch als Zwerghirse bekannt, ist eine besonders wohlschmeckende Getreideart, die ursprünglich aus Äthiopien stammt. Die sehr kleinen Samenkörner der Teffpflanze haben es in sich. Alternative. Die Zwerghirse schmeckt angenehm nussig und leicht süß. Das helle Teffmehl ist ohne Schale vermahlen, mild im Geschmack und kann für Brot, Gebäck und Pfannkuchen oder auch als Bindemittel verwendet werden.
Zutaten
Teffmehl - Zwerghirse, hell. Zutaten: 100% Teffmehl (Eragrotis Tef). Kühl (unter +22°C), trocken und lichtgeschützt lagern. Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Erdnüße, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Soja
Verantwortlicher Unternehmer
Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 1247kJ / 297kcal |
Fett | 1,8g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
Kohlenhydrate | 55,3g |
- davon Zucker | 1g |
Eiweiß | 11,7g |
Salz | 0,01g |
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