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Tintenfisch-Farbe, Pulver, 100 g

Tintenfisch-Farbe, Pulver, 100 g

  • Artikel-Nr.: 1603697
  • Marke: diverse
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Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Mit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben. Die "Tinta de... mehr
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Produktinformationen
Mit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drüse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen. Zur Verwendung des Pulvers: 1-2 Teile Pulver mit 8-9 Teilen Wasser vermengen. Dosierung für Pasta: 2-5% flüssige Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewünschter Farbintensität.

Zutaten

Tintenfischtinte in Pulverform. Zutaten: TINTENFISCHTINTE, Maltodextrin. Kühl (maximal +23°C), trocken und lichtgeschützt lagern.

Allergenkennzeichnung

Enthält Weichtiere

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Erdnüße, Fisch, Krebstiere, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sulfite, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1527kJ / 343kcal
Fett 0,1g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 85,2g
- davon Zucker 0,25g
Eiweiß 4,6g
Salz 4,2g
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