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Tintenfischchen, in Tinte - Chipirones en su tinta, Los Peperetes, 120 g

Tintenfischchen, in Tinte - Chipirones en su tinta, Los Peperetes, 120 g

  • 1610027
  • diverse
  • 85g
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Dieser kleine Kopffüßer erfordert wie der größere Tintenfisch eine sorgfältige Behandlung, die in... mehr
Produktinformationen
Dieser kleine Kopffüßer erfordert wie der größere Tintenfisch eine sorgfältige Behandlung, die in der gründlichen Reinigung und anschließendem sanften Köcheln in einem Fond mit hohem Salzgehalt besteht, um die zarte und saftige Textur zu erhalten. Die dunkle Farbe erhalten wir durch die eigene Tinte des Calamars. Händisch in Dosen gefüllt werden sie in einem Fond aus Olivenöl, Zwiebeln und Tomaten gedünstet. Pur als Tapa, zu Paella, Risotto, und Pasta begeistert die dunkle Sauce jeden Feinschmecker.

Zutaten

Tintenfischchen in eigener Tinte. Zutaten: TINTENFISCHCHEN (Loligo Gahi - FAO41), Olivenöl, Zwiebeln, Tomaten, Wein, Knoblauch, Meersalz. Ungeöffnt kühl (max.15-20°C) und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Wildfang. Hergestellt in Spanien.

Allergenkennzeichnung

Enthält Weichtiere

Verantwortlicher Unternehmer

Importeur: Tivona Alimentaria, Brückenstr. 21, 50667 Köln, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 572kJ / 137kcal
Fett 6,3g
- davon gesättigte Fettsäuren 1g
Kohlenhydrate 2,6g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 17,5g
Salz 0,5g
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