Toor Linsen (Toor Dal Linsen), orange, 2 kg

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Land:

Deutschland

Auf dem indischen Subkontinent hat der Linsenanbau eine sehr lange Tradition. Meist werden sie... mehr

Produktinformationen

Auf dem indischen Subkontinent hat der Linsenanbau eine sehr lange Tradition. Meist werden sie enthülst und gespalten, wodurch sie nach dem Einweichen nur eine kurze Garzeit benötigen. Die gelben Toor Linsen sind auch als Toor Dal oder Arhar Dal bekannt. In der indischen Küche werden die eiweißhaltigen Hülsenfrüchte gern für Suppen oder Pürees verwendet. Ebenso bereichern sie Eintöpfe, Fleischgerichte und Currys. Beim Garen verfärbt sie sich gelb.

Zutaten

Toor-Linsen, geschält, halbiert. Zutaten: Toor-Linsen. Vor der Zubereitung gründlich abspülen und abtropfen lassen. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer

P&B (Foods) Europe B.V., Bredaseweg 108a, 4902 NS Oosterhout, Niederlande.

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Nährwerte je 100g

Energie	1577kJ / 372kcal
Fett	2g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,5g
Kohlenhydrate	50g
- davon Zucker	0g
Eiweiß	35g
Salz	0g