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Trüffel-Dressing/-Vinaigrette, mit Sommertrüffel, Plantin, 200g

Trüffel-Dressing/-Vinaigrette, mit Sommertrüffel, Plantin, 200g

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Produktinformationen
Diese küchenfertig zubereitete Trüffel-Vinaigrette bereichert einfache Salate mit dem gewissen Extra. Sie ist ebenso die ideale Würze für Spargel, Porree, Kartoffeln und alle Wurzelgemüse. Um die kraftvollen, komplexen Aromen von Balsamessig und schwarzem Trüffel bestmöglich zu unterstützen, wurde die Vinaigrette mit dezent schmeckendem Oliven- und Traubenkernöl hergestellt.

Zutaten

Vinaigrette mit Sommertrüffeln. Zutaten: 30% Traubenkernöl, Wasser, 20% Olivenöl, 6,5% Balsamessig, 5,4% Xeres Essig, 4% Sommertrüffel (Tuber Aestivum), 3% Trüffelsaft (Tuber Melanosporum), Salz, Verdickungsmittel: E415, Konservierungsstoff: E202, 0,2% schwarzes Trüffelaroma. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Verantwortlicher Unternehmer

Plantin, Route de nyons, 84110 puymeras, France.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1914kJ / 467kcal
Fett 50,2g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,9g
Kohlenhydrate 2,5g
- davon Zucker 2,1g
Eiweiß 0,3g
Salz 1,4g
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