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Trüffel-Kaviar - "Trüffelaroma", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

Trüffel-Kaviar - "Trüffelaroma", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

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Die hochentwickelte Methode der "Spherification" ermöglicht es, den aromatischen Saft in kleine... mehr
Produktinformationen
Die hochentwickelte Methode der "Spherification" ermöglicht es, den aromatischen Saft in kleine Perlen zu verwandeln, um so den delikaten Trüffelgeschmack mit der Farbe und der Textur von Kaviar zu vereinen. Genießen Sie Trüffelkaviar pur auf Crostini oder Blinis. Garnieren Sie damit Frischkäse, Schinken oder Gänsestopfleber. Oder auch Fisch-Carpaccio und -Filets, Suppen, Käse Fondue, Eier und Eierspeisen, Kartoffeln, Fleisch und alle Gerichte, die mit Trüffel harmonieren.

Zutaten

Gelierte Perlen aus Trüffelaroma. Zutaten: Wasser, Hefeextrakt, 2% Trüffelaroma, Geliermittel: Natriumalginat, Calciumchlorid, Farbstoff: TINTENFISCHtinte, Säuerungsmittel: Essigsäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C lagern und innerhalb von einer Woche verbrauchen. Produkt aus Frankreich.

Allergenkennzeichnung

Enthält Weichtiere

Verantwortlicher Unternehmer

GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 38kJ / 9kcal
Fett 0,3g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,01g
Kohlenhydrate 1,3g
- davon Zucker 1,3g
Eiweiß 0,79g
Salz 1,2g
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