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Trüffel-Mehl, weiß, mit Sommertrüffel & Aroma, 200 g

Trüffel-Mehl, weiß, mit Sommertrüffel & Aroma, 200 g

  • 1601014
  • diverse
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Land: Deutschland
Dieses Weichweizenmehl ist mit getrockneten schwarzen Sommertrüffeln (tuber aestivum vitt.) und... mehr
Produktinformationen
Dieses Weichweizenmehl ist mit getrockneten schwarzen Sommertrüffeln (tuber aestivum vitt.) und Trüffelaroma angereichert. Ideal geeignet zum Binden von Saucen (25g auf 1 kg Mehl) und zur Teigwarenherstellung (50g pro 1 kg Mehl). Geschmacklich ist dieses Trüffel-Mehl sehr intensiv.

Zutaten

Vorgekochtes Weizenmehl mit getrockneten Trüffeln. Zutaten: 98% vorgekochtes WEIZENMEHL Typ "00", 1,5% getrocknete Sommertrüffel (tuber aestivum vitt), Aroma. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Italien.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide

Verantwortlicher Unternehmer

Appennino Food GmbH S.p.A., VIA del Lavoro 14/B, 40060 Savigno (Bologna), Italien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1506kJ / 355kcal
Fett 1,3g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 74,5g
- davon Zucker 1,1g
Eiweiß 10,3g
Salz 0,01g
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