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Trüffel Mehl, weiß, mit Sommertrüffel & Aroma, 200 g

Trüffel Mehl, weiß, mit Sommertrüffel & Aroma, 200 g

  • Artikel-Nr.: 1601014
  • Marke: diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Deutschland
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Dieses Weichweizenmehl ist mit getrockneten schwarzen Sommertrüffeln (tuber aestivum vitt.) und... mehr
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Produktinformationen
Dieses Weichweizenmehl ist mit getrockneten schwarzen Sommertrüffeln (tuber aestivum vitt.) und Trüffelaroma angereichert. Ideal geeignet zum Binden von Saucen (25g auf 1 kg Mehl) und zur Teigwarenherstellung (50g pro 1 kg Mehl). Geschmacklich ist dieses Trüffel-Mehl sehr intensiv.

Zutaten

Vorgekochtes Weizenmehl mit getrockneten Trüffeln. Zutaten: 98% vorgekochtes WEIZENMEHL Typ "00", 1,5% getrocknete Sommertrüffel (tuber aestivum vitt), Aroma. Kühl und trocken lagern.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide

Verantwortlicher Unternehmer

Appennino Food GmbH S.p.A., VIA del Lavoro 14/B, 40060 Savigno (Bologna), Italien.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1506kJ / 355kcal
Fett 1,3g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 74,5g
- davon Zucker 1,1g
Eiweiß 10,3g
Salz 0,01g
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