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Trüffel-Nudeln, Tagliolini, mit 7% Sommertrüffel, No.18, Tartuflanghe, 250 g

Trüffel-Nudeln, Tagliolini, mit 7% Sommertrüffel, No.18, Tartuflanghe, 250 g

  • 1601018
  • diverse
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Land: Italien
Im Jahr 1990 erblickte Tartufissima, die erste Pasta mit Trüffeln, das Licht der Welt. Sie wird... mehr
Produktinformationen
Im Jahr 1990 erblickte Tartufissima, die erste Pasta mit Trüffeln, das Licht der Welt. Sie wird von Hand gefertigt und enthält 7% Sommertrüffel. Um möglichst wenig Aroma zu verschwenden wird die Pasta bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Das Ergebnis überzeugt jeden Gourmet. Kochen Sie die Nudeln in 2 Liter mit Meersalz gesalzenem Wasser für ca. 5 Minuten. Lassen Sie anschließend die Nudeln abtropfen und erwärmen Sie sie, bei Zugabe von etwas Butter. Serviert werden die Nudeln heiß und mit reichlich Parmesankäse bestreut.

Zutaten

Eierteigwaren aus Hartweizengrieß mit Sommertrüffeln. Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, 20% EIER, 7% Sommertrüffel (Tuber Aestivum), Aromastoffe.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide, Eier

Verantwortlicher Unternehmer

Tartuflanghe srl, Località Catena Rossa 7, 12040 Piobesi dAlba, Italien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1500kJ / 354kcal
Fett 3,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 1g
Kohlenhydrate 65g
- davon Zucker 0,5g
Eiweiß 14g
Salz 0,13g
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