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Valrhona Eclat d´Or - zerbröselte Crêpes als Knusperfüllung, 4 kg
- Artikel-Nr.: 6250112
- Marke: diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: |
Die Crêpesbruchstücke verleihen Zubereitungen für Pralinenfüllungen, Tortencremes und Desserts... mehr
Produktinformationen
Die Crêpesbruchstücke verleihen Zubereitungen für Pralinenfüllungen, Tortencremes und Desserts eine knusprige Note. Die Splitter besitzen einen kräftigen Butter- und Karamelgeschmack und sind am Gaumen erst knusprig und dann schmelzend in der Konsistenz.
Zutaten
Fein zerstoßene dünne Hippen. Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, 15% KONDITORBUTTER, MAGERMILCHPULVER, Farbstoff: Karamell (Glukosesirup, Zucker, Wasser), Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Emulgator: SOJALECITHIN, Backtriebemittel: Natriumhydrogencarbonat. Kühl und trocken lagern.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergenkennzeichnung
Enthält Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch
Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
Verantwortlicher Unternehmer
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 1941kJ / 462kcal |
Fett | 16g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 10g |
Kohlenhydrate | 73g |
- davon Zucker | 36g |
Eiweiß | 6,5g |
Salz | 0,59g |
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