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Valrhona Noir Orange - Zartbitter, mit Orangennote, Block, 53% Kakao, 3 kg

Valrhona Noir Orange - Zartbitter, mit Orangennote, Block, 53% Kakao, 3 kg

  • 1600136
  • diverse
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Land: Frankreich
Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren. Ebenso bestens zum Füllen... mehr
Produktinformationen
Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren. Ebenso bestens zum Füllen von Pralinen geeignet. Die Couverture hat durch den Kakaoanteil von 53% einen zartbitteren Geschmack und ist mit einer Orangennote abgerundet.

Zutaten

Dunkle Schokolade mit Aroma, Kakao: 56% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Orangenaroma, natürlicher Vanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16/+18°C lagern.

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 2351kJ / 563kcal
Fett 38g
- davon gesättigte Fettsäuren 23g
Kohlenhydrate 45g
- davon Zucker 43g
Eiweiß 5,7g
Salz 0,01g
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