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Vollmilch, dünnfließend, Callets, 32% Kakao, 2,5 kg

Vollmilch, dünnfließend, Callets, 32% Kakao, 2,5 kg

  • 1602212
  • diverse
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Land: Deutschland
Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade... mehr
Produktinformationen
Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen von Desserts und Pralinen und zum Dekorieren verwendet werden. Da die Schokolade nach dem Schmelzen sehr dünnflüssig ist, ist sie bestens geeignet zum Überziehen von Pralinen.

Zutaten

Milchschokolade; Kakao: 32% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, Gewürze, natürliches Vanillearoma. Dunkel und trocken bei +12°C bis +20°C lagern.

Eigenschaften: Koffeinhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Soja, Milch

Verantwortlicher Unternehmer

BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 2396kJ / 573kcal
Fett 37,5g
- davon gesättigte Fettsäuren 22,5g
Kohlenhydrate 49,8g
- davon Zucker 49,1g
Eiweiß 8g
Salz 0,23g
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